簡単☆薄味☆白菜の白だし煮

setsuan
setsuan @cook_40014624

簡単で時間のない時でもすぐ出来ます♪
このレシピの生い立ち
白菜が安かったので白だしで煮てみました。

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材料

4人分
  1. 白菜 1/4
  2. 魚肉ソーセージ 1本
  3. 白だし(市販) 50cc
  4. 300cc
  5. 黒コショウ(あらびき) 適量

作り方

  1. 1

    白菜は一口大に切る。
    魚肉ソーセージは3~5mmの斜め切りにする。

  2. 2

    お鍋に白だしと水を入れ沸かす。

  3. 3

    白菜の芯の部分を入れ蓋をして3分ほど煮る。

  4. 4

    残りの白菜を入れ蓋をして時々かき混ぜながら5分ほど煮る。

  5. 5

    魚肉ソーセージを入れてサッととかき混ぜ、黒コショウを入れる。

コツ・ポイント

味の濃さは白だしで調節して下さい。

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レシピ作者

setsuan
setsuan @cook_40014624
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