『 茶のべーぜ 』の冷奴

赤堀製茶場 @akahoriseitya
お抹茶の原料用に栽培管理した、拘りの葉をバジルの代わりにふんだんに使用し作った『 茶のべーぜソース 』を使った料理です。
このレシピの生い立ち
茶のべーぜを使った美味しい料理のレシピを増やしたかった為。
『 茶のべーぜ 』の冷奴
お抹茶の原料用に栽培管理した、拘りの葉をバジルの代わりにふんだんに使用し作った『 茶のべーぜソース 』を使った料理です。
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