くずリンゴで美味しいジャムを！

くずリンゴで美味しいジャムを！-レシピのメイン写真

くずリンゴで美味しいジャムを！

緑ヶ丘のコン @cook_40110843

生で食べるにはイマイチ！というリンゴが美味しいジャムに変身します。
このレシピの生い立ち
くずリンゴを大量に買ったのですが、生で食べるには甘さが物足りず・・・リンゴの風味がしっかり残るジャムに変身しました。
トーストに乗せてシナモンを振り掛けて食べても、また、プレーンのヨーグルトに入れても美味しいです。

生で食べるにはイマイチ！というリンゴが美味しいジャムに変身します。
このレシピの生い立ち
くずリンゴを大量に買ったのですが、生で食べるには甘さが物足りず・・・リンゴの風味がしっかり残るジャムに変身しました。
トーストに乗せてシナモンを振り掛けて食べても、また、プレーンのヨーグルトに入れても美味しいです。

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緑ヶ丘のコン @cook_40110843

生で食べるにはイマイチ！というリンゴが美味しいジャムに変身します。
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くずリンゴを大量に買ったのですが、生で食べるには甘さが物足りず・・・リンゴの風味がしっかり残るジャムに変身しました。
トーストに乗せてシナモンを振り掛けて食べても、また、プレーンのヨーグルトに入れても美味しいです。

生で食べるにはイマイチ！というリンゴが美味しいジャムに変身します。
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くずリンゴを大量に買ったのですが、生で食べるには甘さが物足りず・・・リンゴの風味がしっかり残るジャムに変身しました。
トーストに乗せてシナモンを振り掛けて食べても、また、プレーンのヨーグルトに入れても美味しいです。

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材料

りんご 5～6個
レモン 1個
砂糖リンゴ重量の3～5割

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作り方

1

りんごの皮をむき、芯を取って好みの大きさにカットする。
2

レモンを絞る。
レモンは好みで量を調節。
3

（カットしたリンゴにレモン汁と砂糖をまぶしておくと、変色せずに作れます。）
4

全ての材料をホーローかステンレスの鍋に入れて火にかけ、混ぜながら（底を焦がさないように）20～30分煮る。
5

ヘラで混ぜていて底が見えるようになったらそろそろ出来上がり！

コツ・ポイント

レモンを多めに入れるとさっぱりしたさわやかな味になりますし、色も綺麗です。
私は鍋でなく、大きなボールで作っています。

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緑ヶ丘のコン

緑ヶ丘のコン @cook_40110843

2013/12/16 00:56に公開

食べてくれる人の笑顔のために作ります！

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このレシピのキーワード

ジャムりんごレモン

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