竹の子とベーコンのバター焼き
コットンストリート @cook_40042770
水煮の竹の子でもしっかり美味しいバター焼きできますよ。
このレシピの生い立ち
煮るだけじゃつまらないのでソテーしてみました。
竹の子とベーコンのバター焼き
水煮の竹の子でもしっかり美味しいバター焼きできますよ。
このレシピの生い立ち
煮るだけじゃつまらないのでソテーしてみました。
作り方
- 1
水煮の竹の子を縦に５ｍｍの厚さに切る
- 2
ベーコンは細く切って置く
- 3
フライパンを熱したらオリーブ油を入れて、中火で竹の子をソテーしていく
- 4
両面に焼き色が付いたらベーコンとバターを入れてベーコンの香りが出る様に炒める
- 5
塩・コショウをし、最後に醤油をたらしたら出来上がり
コツ・ポイント
竹の子は余り動かさずに、ステーキを焼く様に焼き色を付けて焼いて下さい。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
【たけのこのバター焼き】野菜が甘い！ 【たけのこのバター焼き】野菜が甘い！
シンプルですが たけのこの甘さを引き出す おいしいおかずです。シンプルイズベスト！本当ですね。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19314703
