激ウマ♪失敗しないパイグラタン

*のんちのごはん* @cook_40155993
市販のパイ生地シートを使って、クリスマスにぴったりな一品です!簡単なのに豪華で美味しいです♪
このレシピの生い立ち
パイシートの賞味期限が近づいてきたので、グラタンを乗っけてみました。味も美味しいし、リピートしたくなる一品になりました♪
激ウマ♪失敗しないパイグラタン
市販のパイ生地シートを使って、クリスマスにぴったりな一品です!簡単なのに豪華で美味しいです♪
このレシピの生い立ち
パイシートの賞味期限が近づいてきたので、グラタンを乗っけてみました。味も美味しいし、リピートしたくなる一品になりました♪
作り方
- 1
バターを入れエビ、ホタテ、ほうれん草、しめじ、ベーコンを炒め、大さじ2杯の小麦粉を足して粉っぽさがなくなるまで炒めます。
- 2
牛乳200ccをレンジで温めておき、少しずつ加えて混ぜていきます。とろみが出てきたら塩胡椒を振る。
- 3
パイ生地シートはフォークで穴を開けます
- 4
上にグラタンをのせます。(タルトの型を使う場合は、一度焼いてからグラタンを入れます)
- 5
予熱をしたオーブンで20分程焼けば出来上がり!パイがこんがり焼けてるか確認して時間は調節して下さい。
- 6
ホタテは高いのでもどきを使いました。本当にほぼホタテです♪
- 7
タルト型を使って作った方です。かき揚げみたいになるので、個人的には型無しで、そのまま乗っけた方が見栄えはいいと思います。
- 8
写真に載ってるエビ料理は「ID19066815」を、参考にして下さい。
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