作り方
- 1
魚肉ソーセージを斜めに一センチ幅に切る。キャベツを細切りにする。
- 2
フライパンに油とニンニク、唐辛子を入れ弱火で香りをつける。
- 3
ニンニクが香ってきたら魚肉ソーセージを入れる。
- 4
表面に焼き色がうっすら着いたらキャベツを入れ中火で炒める。
- 5
キャベツがしんなりしたらポン酢を回し入れ全体にポン酢をまとわりつかせたら完成。
コツ・ポイント
キャベツの切り方は細切りの方がポン酢とも絡みやすいです♪
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