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うちの息子も絶賛、油ふ入り鳥すき焼き☆
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うちの息子も絶賛、油ふ入り鳥すき焼き☆-レシピのメイン写真

うちの息子も絶賛、油ふ入り鳥すき焼き☆

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材料

  • 鳥モモ肉 適量
  • 〇油ふ 2本
  • 〇お湯 500ミリリットル
  • 焼き豆腐 1パック
  • 糸こん 2パック
  • 長ネギ 2本
  • 白菜 4分の1
  • 春菊 適量
  • ☆水 670ミリリットル
  • ☆キビトウ 150グラム
  • ☆みりん 120ミリリットル
  • ☆料理酒 120ミリリットル
  • ☆醤油 120ミリリットル
  • ☆昆布だし 1本
  • 生卵 適量
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作り方

  1. 1

    モモ肉と野菜は食べやすい大きさに切る。油ふは切ったら、お湯に浸けとく。すき焼き用の鍋に材料を並べとく。

  2. 2

    油ふは水気をしっかり切ってから入れる。

  3. 3

    別の鍋に☆の調味料を入れて煮たたせる。味見をする。ここで味の調整してください。

  4. 4

    材料を並べた鍋に、別の鍋に作ったスープを入れる。スイッチを入れて材料に火を通したら、生卵で食べてください。

  5. 5

    2017.7.4 ありがとうございます。私のレシピ2000枚達成しました。ありがとうございます

コツ・ポイント

煮汁が足りなくなったら、スープが残ってたら、足してください。

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エナッチ♪
エナッチ♪ @cook_40114109
2015/11/22 11:26に公開
手捏ねパンを作るのが趣味で、あと保存食、煮物からイタリアンまで作ります♪よろしくお願いいたします(*≧∀≦*)
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このレシピのキーワード

すきやき 春菊 白菜 焼き豆腐 鶏もも肉 生卵 酒 糸こんにゃく 長ネギ

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