かぼちゃと人参の超かんたん♪塩バター煮
むすみちゃん @cook_40051984
水と塩とバターを入れて煮詰めるだけで美味しいレシピ♪夫はカボチャ料理でこれが一番かも…と…。是非お試しを！
このレシピの生い立ち
子供がカボチャが好きなので、人参がたくさんとれて大人も子供も美味しいく食べられる簡単なものをと考えて。
かぼちゃと人参の超かんたん♪塩バター煮
水と塩とバターを入れて煮詰めるだけで美味しいレシピ♪夫はカボチャ料理でこれが一番かも…と…。是非お試しを！
このレシピの生い立ち
子供がカボチャが好きなので、人参がたくさんとれて大人も子供も美味しいく食べられる簡単なものをと考えて。
作り方
- 1
カボチャは幅１㎝、人参は長さ３㎝、幅１㎝の棒状にカットする。
- 2
鍋に人参・カボチャ・材料がかぶるくらいの水・バター・塩を入れ弱火の中火で汁気がなくなるまで煮る。
- 3
くずれたカボチャを人参にからませるように全体をざっくり混ぜて器に盛る。
- 4
こちらは１５㎝のミルクパンで調理しました。
コツ・ポイント
最後は焦げないように注意。味が薄かったら塩で調節して下さい。
材料に対してお鍋が大きすぎないほうが良い。(直径１８センチまでかな)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19315700
