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間違えなくおいしい 焼きそばの春巻き
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間違えなくおいしい 焼きそばの春巻き-レシピのメイン写真

間違えなくおいしい 焼きそばの春巻き

yomasegawa
yomasegawa @cook_40052654

へーっと驚く変わり春巻き
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母から教えてもらい 好評です

 とにかくおいしい ご飯の代わりにもなります
是非お試しください

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材料

5人
  1. 春巻きの皮 1袋 (10枚)
  2. 焼きそばの麺 2袋
  3. サラダオイル 野菜炒め用
  4. 豚バラ肉 適量
  5. 玉ねぎ 半玉
  6. 人参 適量
  7. きゃべツ 2~3枚
  8. ピーマン 1個
  9. 揚げ油 適量
  10. 塩胡椒か塩昆布 適量
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作り方

  1. 1

    人参、玉ねぎ、ピーマン、キャベツを麺に合わせ細切り

  2. 2

    サラダ油をしっかり熱し豚肉をカリカリに焼く
    野菜を入れる1分ほど炒める

  3. 3

    麺を軽くレンジで加熱 ボールにあけてほぐす 
    麺を広げパッリとさせる 2へ戻し
    塩胡椒 

  4. 4

    春巻きの皮で包み

    揚げる

コツ・ポイント

塩味がおすすめ 塩胡椒の代わりに塩昆布でもよい

水分でべっちゃとしない様 パリッと焼きそばの作り方に変更しました 

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yomasegawa
yomasegawa @cook_40052654
2011/06/10 02:44に公開

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