玉ねぎを皮むいて薄切りに、ほうれん草は一口大に、人参は短冊切りにする。

豚肉はバラ肉なら一口大ぐらいに。

フライパンにゴマ油、マヨネーズを足らし、人参、玉ねぎを炒める。そこに豚肉も入れ炒める。

玉ねぎが透明になってきたら、ほうれん草を入れて炒める。キムチも入れる。

軽く混ぜ合わせ汁が出てきたら、めんつゆ、砂糖を入れる。

炒りゴマを入れたら軽く混ぜて完成。