ハワイァ~ン☆マグロと野菜のポキ丼

たの子 @cook_40031462
ハワイ料理のポキをご飯に乗っけてポキ丼にしてみました。
このレシピの生い立ち
お刺身を塩麹で食べてみようと思いました。
作り方
- 1
プチトマトを4等分に切ります。
アボカドを1センチ角に切ってレモン汁をかけます。
オクラは塩ゆでして5ミリ幅に切ります。 - 2
☆を混ぜ合わせます。
マグロは1センチ角に切ります。
マグロに☆を半分かけて混ぜ合わせます。
冷蔵庫で冷やしておきます。 - 3
ご飯にマグロと野菜を盛り付けます。
☆を上からかけます。
白ゴマとネギを散らし、レモンの輪切りを飾って出来上がりです。 - 4
レモンを絞っていただきま~す。
コツ・ポイント
野菜もたっぷり食べられるカラフル丼です。
マグロだけタレに漬け込んで冷やしておきます。
野菜には食べる直前にドレッシングをかけます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
カフェご飯~まぐろとアボカドのポキ丼~ カフェご飯~まぐろとアボカドのポキ丼~
5分で簡単に!ハワイの味ポキにアボカドをプラスしたカフェご飯です〃ピリ辛にしたポキと濃厚なアボカドがマッチします♪ chieno -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19316056