ごま風味☆舞茸とキャベツのお味噌汁☆
とも☆♪☆♪ @cook_40100476
すりごまたっぷりで美味しいお味噌汁です☆
このレシピの生い立ち
舞茸が余ったのとキャベツを一玉買ったので、合わせて作ってみたら、美味しかったです♪
ごま風味☆舞茸とキャベツのお味噌汁☆
すりごまたっぷりで美味しいお味噌汁です☆
このレシピの生い立ち
舞茸が余ったのとキャベツを一玉買ったので、合わせて作ってみたら、美味しかったです♪
作り方
- 1
小鍋にごま油少々入れて、千切りキャベツと舞茸を入れさっと炒めます。(省略可)
- 2
水400ccと だしの素 小さじ1/2を入れます。キャベツがお好みの柔らかさになるまで煮ます。
- 3
火を止め、味噌 大さじ1強を入れて溶かします。
すりごま(大さじ1～)入れて、再加熱。沸騰直前で火を止め完成！ -
コツ・ポイント
炒める行程を省いても構いません！
私はすりゴマを山盛り大さじ1ですが、好きなだけ入れて下さい！
溶き卵を入れても美味しいです☆
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その他のレシピ
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