だし、包丁入らず！キャベツのごま酢味噌汁
堤貴大・医師・料理家 @cook_40401480
お酢とすりごまが、ごま和えのような新感覚味噌汁です。だしをとる手間なし！レンジで簡単1人分！美味しいのに、ちゃっかり減塩
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい減塩味噌汁を考えました！
だし、包丁入らず！キャベツのごま酢味噌汁
お酢とすりごまが、ごま和えのような新感覚味噌汁です。だしをとる手間なし！レンジで簡単1人分！美味しいのに、ちゃっかり減塩
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい減塩味噌汁を考えました！
作り方
- 1
野菜、酒小さじ1、水100mlを耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけレンジで3分30秒加熱する。
- 2
味噌小さじ1、酢小さじ1/4をいれまぜ、すりごま小さじ1、かつお節をふる。
コツ・ポイント
・酢は入れすぎると酸っぱくなるので注意。
・2人分以上で作る場合は、鍋で加熱するのがおすすめです。
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♡ジュール♡ -
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