アプリでひらく作り方
- 1
胡瓜をスライサーで輪切りにし
ザルに入れ塩をひとつまみ振り
軽く混ぜ合わせ10分おきます
(揉まないで下さい) - 2
10分たったら胡瓜を水洗いし
水気を絞り器に盛ります - 3
2にもずくを全部入れます
生姜も入れます
軽く混ぜ合わし
出来上がり^ - ^
コツ・ポイント
生姜の千切りを入れると
ちゃんとした酢の物ぽいです（笑）
三杯酢タイプのもずくだと
合わせ酢無しで簡単です♬
もずくは、
パックに入ってるので充分♬
胡瓜の量増やしたり、
カニカマ入れたら
2人前は出来ます（笑）
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