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簡単　はちみつ味噌　豚肉炒め
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簡単　はちみつ味噌　豚肉炒め-レシピのメイン写真

簡単　はちみつ味噌　豚肉炒め

ゆうたん123
ゆうたん123 @cook_40065792

はちみつ味噌が美味しいのでアレンジしてみました
このレシピの生い立ち
味噌とすりおろした玉ねぎで豚肉をつけると
柔らかく旨みも増すことを知り、安い細切れ肉で作ってみました。

はちみつ味噌が美味しいのでアレンジしてみました
このレシピの生い立ち
味噌とすりおろした玉ねぎで豚肉をつけると
柔らかく旨みも増すことを知り、安い細切れ肉で作ってみました。

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簡単　はちみつ味噌　豚肉炒め

ゆうたん123
ゆうたん123 @cook_40065792

はちみつ味噌が美味しいのでアレンジしてみました
このレシピの生い立ち
味噌とすりおろした玉ねぎで豚肉をつけると
柔らかく旨みも増すことを知り、安い細切れ肉で作ってみました。

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味噌とすりおろした玉ねぎで豚肉をつけると
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材料

３人分
  1. 豚肉こま切れ ３００ｇ
  2. 玉葱 １個
  3. もやし １袋
  4. ピーマン ２個
  5. はちみつ味噌 大２
  6. にんにく １かけ
  7. 醤油 小１
  8. トマトケチャップ 大１
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作り方

  1. 1

    タレを作ります
    玉ねぎ半分・ニンニク１かけをすります

    • 簡単　はちみつ味噌　豚肉炒め作り方1写真
  2. 2

    はちみつ味噌
    代用は、味噌と蜂蜜で代用もあり

    • 簡単　はちみつ味噌　豚肉炒め作り方2写真
  3. 3

    １と２を合わせます
    醤油小１　トマトケッチャップ大１を足します

    • 簡単　はちみつ味噌　豚肉炒め作り方3写真
  4. 4

    すった野菜と３を合わせた状態です
    タレはこれで完成です

    • 簡単　はちみつ味噌　豚肉炒め作り方4写真
  5. 5

    次に好みの野菜を炒めます
    軽く塩コショウで味付けして皿に盛ります

  6. 6

    残った玉ねぎをスライスして
    豚肉をタレに絡めます
    ５分ほど放置します

  7. 7

    ５分漬けた豚肉とスライスした玉ねぎを一緒に炒めて、先ほどの野菜炒めの上に乗せて完成です

コツ・ポイント

タレは何でも代用できます
鶏肉を漬けてもお勧めです

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ゆうたん123
ゆうたん123 @cook_40065792
2013/12/14 10:26に公開

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