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簡単 はちみつ味噌 豚肉炒め
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簡単 はちみつ味噌 豚肉炒め-レシピのメイン写真

簡単 はちみつ味噌 豚肉炒め

ゆうたん123
ゆうたん123 @cook_40065792

はちみつ味噌が美味しいのでアレンジしてみました
このレシピの生い立ち
味噌とすりおろした玉ねぎで豚肉をつけると
柔らかく旨みも増すことを知り、安い細切れ肉で作ってみました。

はちみつ味噌が美味しいのでアレンジしてみました
このレシピの生い立ち
味噌とすりおろした玉ねぎで豚肉をつけると
柔らかく旨みも増すことを知り、安い細切れ肉で作ってみました。

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簡単 はちみつ味噌 豚肉炒め

ゆうたん123
ゆうたん123 @cook_40065792

はちみつ味噌が美味しいのでアレンジしてみました
このレシピの生い立ち
味噌とすりおろした玉ねぎで豚肉をつけると
柔らかく旨みも増すことを知り、安い細切れ肉で作ってみました。

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味噌とすりおろした玉ねぎで豚肉をつけると
柔らかく旨みも増すことを知り、安い細切れ肉で作ってみました。

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材料

3人分
  • 豚肉こま切れ 300g
  • 玉葱 1個
  • もやし 1袋
  • ピーマン 2個
  • はちみつ味噌 大2
  • にんにく 1かけ
  • 醤油 小1
  • トマトケチャップ 大1
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作り方

  1. 1

    タレを作ります
    玉ねぎ半分・ニンニク1かけをすります

    • 簡単 はちみつ味噌 豚肉炒め作り方1写真
  2. 2

    はちみつ味噌
    代用は、味噌と蜂蜜で代用もあり

    • 簡単 はちみつ味噌 豚肉炒め作り方2写真
  3. 3

    1と2を合わせます
    醤油小1 トマトケッチャップ大1を足します

    • 簡単 はちみつ味噌 豚肉炒め作り方3写真
  4. 4

    すった野菜と3を合わせた状態です
    タレはこれで完成です

    • 簡単 はちみつ味噌 豚肉炒め作り方4写真
  5. 5

    次に好みの野菜を炒めます
    軽く塩コショウで味付けして皿に盛ります

  6. 6

    残った玉ねぎをスライスして
    豚肉をタレに絡めます
    5分ほど放置します

  7. 7

    5分漬けた豚肉とスライスした玉ねぎを一緒に炒めて、先ほどの野菜炒めの上に乗せて完成です

コツ・ポイント

タレは何でも代用できます
鶏肉を漬けてもお勧めです

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ゆうたん123
ゆうたん123 @cook_40065792
2013/12/14 10:26に公開

このレシピのキーワード

炒めもの もやし ピーマン はちみつ にんにく 豚こま 味噌 玉ねぎ ケチャップ

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