焼魚に飽きたら【焼きサバ山葵とろろがけ】
☆ｓ４☆ @m6s4h2
【働くママ】の工夫料理(^^♪
いつもの塩焼きをちょっぴりアレンジ！
目先が変わり絶品です！
とろろ芋がとろ～り！
このレシピの生い立ち
いつもの焼き魚に飽きた時に作ってみて
好評だった１品です！
アプリでひらく作り方
- 1
サバはグリルで普段お魚を焼く要領で普通に焼き、骨をとって大きめにほぐし器に盛ります。
-
- 2
すりおろした長芋に白だしを入れ混ぜます。
-
- 3
ワサビチューブを入れ混ぜます。
-
- 4
１のサバに３のとろろ芋をタラーリとのせ、青のりを
ふって出来上がり！ -
- 5
【2016.1.17】
推薦レシピ
「さば」
のカテゴリに掲載して頂きました♪
感謝☆感謝 - 6
【2016.1.31】
「焼き魚」の
人気検索トップ10入りしました(^^♪
感謝☆感謝 - 7
【2016.2.5】
「焼きさば」の
人気検索1位に
なりました(^^♪
感謝☆感謝
コツ・ポイント
ピリ辛で、白だしの風味が美味しい。とろろ芋
と魚を和えながら食べると、ご飯がすすみます！
※とろろ芋は、きれいな白色にしたかったので、
白だし使用。見た目よりもしっかり味。
（魚の塩加減により、白だしの量調整）
※辛味はお好みで調整。
リアクション
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