サバは焼いて、骨を取りほぐす。
ねぎは小口、ミョウガはスライス

ご飯を丼によそい、ほぐしたサバを乗せ、ネギ、ミョウガ、金ゴマをかけて程よくﾒﾝﾂﾕをかける。

ワサビを添えて頂きます。
途中、お茶をかけてお茶漬けにしてもよいです。

28年11月焼きサバの人気検索トップ10入りしました。