キノコいっぱいマリネ〜サラダ仕立て☆
norimune @cook_40167158
キノコをたっぷり使っていますのでとってもヘルシーでパクパク食べられますよ❗️
このレシピの生い立ち
秋で買い物に行くとキノコの種類がたくさんでていたのでマリネにしてみました。
そのままでも美味しいですけど、サラダなどにしてもとって美味しいですよ！
キノコいっぱいマリネ〜サラダ仕立て☆
キノコをたっぷり使っていますのでとってもヘルシーでパクパク食べられますよ❗️
このレシピの生い立ち
秋で買い物に行くとキノコの種類がたくさんでていたのでマリネにしてみました。
そのままでも美味しいですけど、サラダなどにしてもとって美味しいですよ！
作り方
- 1
キノコは食べやすい大きさ揃えます。全部洗いません。フライパンにキノコ全てと白ワイン入れフタをして2分蒸し焼きにします。
- 2
☆の材料を全部入れて冷まします。
それで出来上がりです❗️
コツ・ポイント
キノコはお好みのものを入れてくださいね。私はエリンギなども使いますよ！
キノコは絶対に洗わないでくださいね！日持ちがしなくなりますからね！お酢などはお好みに合わせてください。
たくさんあっても日に通すとキノコはちいさくなるので沢山使ってね
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19316882
