炊飯器であずき
木村のなっちゃん @cook_40216833
ｽｲｯﾁ押すだけ、失敗知らずの美味しいあんこ。
このレシピの生い立ち
あんこが大好きだけど、市販のものは甘すぎる、なら自分で炊いちゃえと思いました。甘さ控えめなので、小豆本来の美味しさが味わえます。
炊飯器であずき
ｽｲｯﾁ押すだけ、失敗知らずの美味しいあんこ。
このレシピの生い立ち
あんこが大好きだけど、市販のものは甘すぎる、なら自分で炊いちゃえと思いました。甘さ控えめなので、小豆本来の美味しさが味わえます。
作り方
- 1
あずきをさっと洗い。炊飯器に入れ、水を1.5合まで入れ、普通炊きで炊飯する。
- 2
炊き上がったらざるにあずきを入れ、汁は捨てる。
- 3
もう一度あずきを炊飯器に戻し、お湯を1.5合まで入れて、普通炊きをする。
- 4
炊き上がったらてんさい糖、塩を入れ、最後にもう一度普通炊きをして出来上がり。
優しい甘さのあんこになります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
小豆1カップで手作りあんこ(圧力鍋) 小豆1カップで手作りあんこ(圧力鍋)
小豆1カップで30分程であんこを作ってみませんかヽ( ´ ▽ ` )ノ180ccでも200ccでもどちらでも大丈夫です。
-
-
-
圧力鍋でのあんこの作り方(小豆)(お萩) 圧力鍋でのあんこの作り方(小豆)(お萩)
あんこの作り方です。お米の計量カップを使用するので計り不要。甘さ控えめ、甜菜糖を使用でヘルシー！お萩のレシピも参考に。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19316979
