かぼちゃは皮をむいてコロコロに切りラップを軽くかけて柔らかくなるまでレンジチンして柔らかくなったらつぶす

マヨネーズを入れて混ぜて出来上がり。お好みで黒胡椒を入れる。味にメリハリができます。