【野菜たっぷり】ヘルシー焼きそば

まきじゅん♪
まきじゅん♪ @cook_40168889

野菜たっぷり、油を使ってないからヘルシー!
このレシピの生い立ち
3袋入りの焼きそばをカサ増ししようと思い、冷蔵庫にあった野菜をたくさん入れてみました。野菜の量や種類はお好みで調整して下さい。

【野菜たっぷり】ヘルシー焼きそば

野菜たっぷり、油を使ってないからヘルシー!
このレシピの生い立ち
3袋入りの焼きそばをカサ増ししようと思い、冷蔵庫にあった野菜をたくさん入れてみました。野菜の量や種類はお好みで調整して下さい。

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材料

4〜5人分
  1. 焼きそば 3袋入り1パック
  2. キャベツ 6〜8枚
  3. もやし 2袋
  4. ニンジン 1本
  5. ピーマン 1袋
  6. 豚バラ肉 1パック
  7. ソース 適量

作り方

  1. 1

    豚バラ肉とキャベツは、一口大に切る。
    ニンジン、ピーマンは千切りにする。

  2. 2

    フライパンに、もやし、ピーマン、ニンジン、キャベツ、豚バラ肉の順に入れ、フタをして蒸し焼きにする。

  3. 3

    フライパンで焼きそばを炒める。
    ここでも油は使いません。
    麺がほぐれたらOK!

  4. 4

    炒めた野菜と麺を合わせ添付のソースで味をつける。お家にあるソースを足してお好みの濃さに調節する。

  5. 5

    お好みで紅ショウガと青のりを添える。

コツ・ポイント

油抜きは物足りない〜って方は普通に油を使ってください(^^)

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レシピのない【おうちごはん】を年頃の娘たちに伝えるためにレシピ化していこうと思います♪リピ決定!の美味しかったお料理のつくれぽもどんどん送っちゃいますヾ(๑╹◡╹)ノ"
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