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野菜たっぷり焼そば
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野菜たっぷり焼そば-レシピのメイン写真

野菜たっぷり焼そば

お好み焼課
お好み焼課 @cook_40064502

野菜たっぷり、パラッと焼そば!
体にやさしい夏バテ防止レシピ。
このレシピの生い立ち
野菜をしっかり取りたい声にお応えして
野菜の種類や野菜を加えるタイミングなど意見を出し合い、生まれたレシピです。

野菜たっぷり、パラッと焼そば!
体にやさしい夏バテ防止レシピ。
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野菜たっぷり、パラッと焼そば!
体にやさしい夏バテ防止レシピ。
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材料

1人分
  • 豚バラ肉 40g
  • キャベツ 100g
  • かぼちゃ 40g
  • 玉ねぎ 40g
  • にんじん 40g
  • パプリカ(赤) 40g
  • ピーマン 40g
  • 小松菜 40g
  • ミニトマト 40g
  • 天かす 10g
  • 麺 1玉
  • 焼そばソース 50g
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作り方

  1. 1

    麺がパラっとなるまで炒める

    • 野菜たっぷり焼そば作り方1写真
  2. 2

    一度麺はお皿に取っておく

    • 野菜たっぷり焼そば作り方2写真
  3. 3

    火が通りにくい豚肉かぼちゃにんじんを先に炒める

    • 野菜たっぷり焼そば作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎキャベツを加え天かすを入れる

    • 野菜たっぷり焼そば作り方4写真
  5. 5

    麺をかぶせるように乗せて蒸し焼にする

    • 野菜たっぷり焼そば作り方5写真
  6. 6

    全体を炒める

    • 野菜たっぷり焼そば作り方6写真
  7. 7

    焼そばソースをかける

    • 野菜たっぷり焼そば作り方7写真
  8. 8

    焼そばソースが全体にからんだら、パプリカピーマン小松菜ミニトマトを加え炒める

    • 野菜たっぷり焼そば作り方8写真
  9. 9

    お皿に盛り付け完成

    • 野菜たっぷり焼そば作り方9写真

コツ・ポイント

焼そばソースは具材と絡みやすいのでとっても使いやすい。野菜を加えるタイミングでパラっと出来上がります。

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お好み焼課
お好み焼課 @cook_40064502
2016/05/26 01:07に公開
オタフクソース株式会社 お好み焼課の公式クックパッドです。お好み焼きの美味しさ・楽しさを広める活動をしています。広島・東京で行われているお好み焼き体験教室でのレシピや、粉もののレシピを中心に載せています。投稿を見てお好み焼きを作りたいと思って頂いたり、実際作って頂ければ幸いです。体験教室はHPより募集を行っております。ぜひ遊びに来てください。(現在休止中)
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このレシピのキーワード

焼きそば 小松菜 かぼちゃ にんじん キャベツ パプリカ ピーマン ミニトマト めん 豚バラ肉 玉ねぎ

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