材料を洗って、お好きな形に切ってください。

フライパンに油を少しひいたら野菜を入れ、強火で焼きます。（ししとうが柔らかい方が好きな人は先にいれてくださいね。）

出来上がりの直前に塩と粗引き胡椒をかけて出来上がりです。