＊生キクラゲの生姜醤油和え＊

＊生キクラゲの生姜醤油和え＊-レシピのメイン写真

＊生キクラゲの生姜醤油和え＊

happyspice @cook_40073116

(*ﾟ▽ﾟ*)食物繊維と鉄分たっぷりの生キクラゲ（木耳）をさっぱり味で召し上がれ～♪
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生のキクラゲをた食べてみたくて作ってみました。

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生のキクラゲをた食べてみたくて作ってみました。

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材料

２人分

生キクラゲ大２枚
スナップエンドウ１００ｇ
人参（薄切り）２０ｇ
★おろし生姜小さじ１/2
★麺つゆ(２倍濃縮) 小さじ１
塩少量
白ゴマ少量

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作り方

1

生キクラゲは石づきを取ってから熱湯で３０秒湯がいて食べやすく切る。
2

エンドウはレンジ６００ｗで２～2分半加熱して食べやすく切る。
3

人参は塩をふっておく。
4

１、２、３を合わせて★を加え、混ぜたらごまをふって出来上がり！

コツ・ポイント

木耳はキノコだから石づきを取ってから使ってね！おろし生姜と麺つゆの量はお好みで～ヽ(・∀・)ノ

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happyspice @cook_40073116

2013/12/17 11:18に公開

気がついたら４人の子供達に囲まれ♪エプロンをしめて気合いをいれる日々★,,,体に優しくて素材の旨味が楽しめる料理をつくりたいな～❤＊（*^_^*）＊

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このレシピのキーワード

にんじんスナップエンドウ生きくらげ

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