簡単すぎる!チキン南蛮♪

ぐでたまりこ
ぐでたまりこ @cook_40210487

簡単なのに手が凝ってる!って思わせたくて作りました(笑)
このレシピの生い立ち
簡単に美味しいチキン南蛮が食べたくて!!

簡単すぎる!チキン南蛮♪

簡単なのに手が凝ってる!って思わせたくて作りました(笑)
このレシピの生い立ち
簡単に美味しいチキン南蛮が食べたくて!!

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材料

2人ぶん
  1. とりもも肉 300g前後
  2. ★醤油 大さじ4杯
  3. ★お酢 大さじ4杯
  4. ★砂糖 大さじ4杯
  5. 片栗粉 適量
  6. 小麦粉 適量
  7. タルタルソース
  8. 玉子 1つ
  9. 玉ねぎ 1/2
  10. マヨネーズ たっぷり

作り方

  1. 1

    とりもも肉に★を半分ほどかけて、もみこみ冷蔵庫にしばし寝かします。その間にタルタルソースを作ります!

  2. 2

    溶き卵とみじん切りにした玉ねぎを、それぞれレンジで500wで2分チン!(卵は様子を見ながら)

  3. 3

    それをたっぷりのマヨネーズとよーく混ぜ合わし冷蔵庫にいれて冷やしとく。これでタルタルソースは終わりです♪

  4. 4

    とりもも肉を冷蔵庫から出し小麦粉と片栗粉を混ぜたものにまぶします。それをフライパン中火でじっくり焼いていきます☆

  5. 5

    少し焦げ目が付いたくらいで★の残りをからめて冷やしといたタルタルソースをかけて出来上がり!あっという間にできますよ!!

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