簡単我が家の牛丼♪
Hanachan☆ミ @cook_40233257
あっさりとした牛丼です!!
ニンジンを入れるのが我が家の特徴です♪
このレシピの生い立ち
一時期、牛丼屋さんに良く行ってたのですが味が濃くて食べ過ぎるとあまり体にも良くないなぁ…。ってなってしまったので、自分で作ってみました(笑)
意外とあっさりしてて美味しいのが出来たのでみなさんも作ってみてください(о´∀`о)
簡単我が家の牛丼♪
あっさりとした牛丼です!!
ニンジンを入れるのが我が家の特徴です♪
このレシピの生い立ち
一時期、牛丼屋さんに良く行ってたのですが味が濃くて食べ過ぎるとあまり体にも良くないなぁ…。ってなってしまったので、自分で作ってみました(笑)
意外とあっさりしてて美味しいのが出来たのでみなさんも作ってみてください(о´∀`о)
アプリでひらく作り方
- 1
①玉ねぎをスライス!!
ニンジンを細切りに!!
牛肉は食べやすい大きさに
切りましょう♪ - 2
②底が深めのフライパンを用
意して油を温めて炒めてい
きましょう♪ - 3
③肉から炒めましょう!!
肉の色が少し変わったらお
野菜も一緒に炒めていきま
しょう♪ - 4
④肉やお野菜全体に火が通っ
たら調味料を入れていきま
す♪
5分～6分くらい煮込みます!! - 5
煮込んでるときにアクが出
たらアク取りをしていきま
しょう♪
味の調整もここで決めちゃ
いましょう!! - 6
⑤ご飯をお皿に盛って上から
出来たのをかけちゃいまし
ょう!!
かけたら、完成です♪ - 7
⑥七味唐辛子はお好みでどう
ぞ♪
コツ・ポイント
結構、煮込んでいるとアクが出たりするので美味しく作るには野菜と肉をちゃんと炒めることです!!
アクが出たらしっかりアク取りすると旨味が増します!!
煮込む際は、落し蓋をすると良く野菜と肉に味が染み込みます♪
味の濃さは皆様好みにどうぞ!!!
結婚してから料理の回数がめっちゃ増えました‼️自分なりに上手に出来たお料理載せていきます‼️みなさんも作ってみてください‼️そして食べてみてください‼️我が家は薄味だと思うのでみなさんは自分好みに作ってみてください‼️イイね、つくレポたくさん待ってます‼️
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