生しらすポン酢ともやし炒め【速攻】
ユルゲン @cook_40099448
最速メニューです。酒のアテ2品があっという間に出来ます。
生しらすが出ない西日本では白魚やノレソレでも
このレシピの生い立ち
風呂上がりにすぐ飲みたかったので
生しらすポン酢ともやし炒め【速攻】
最速メニューです。酒のアテ2品があっという間に出来ます。
生しらすが出ない西日本では白魚やノレソレでも
このレシピの生い立ち
風呂上がりにすぐ飲みたかったので
作り方
- 1
【生しらすのポン酢和え】
小鉢に生しらすを開け（10秒）
青ネギを乗せて（2秒）
ポン酢を和えて出来上がり（3秒）
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- 2
【もやし炒め】
フライパンにごま油を熱してモヤシをかる〜く炒める（15秒）
- 3
塩胡椒、鶏ガラ顆粒、しょうゆの順で投入してガンガン炒めて出来上がり（30秒）
合計60秒でミッションコンプリート
-
コツ・ポイント
次の動作を計算する事で「時短」に寄与し、稲妻のように早く動く事で「技術」に昇華する事でしょう。
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