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豚肉のしめじ巻き
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豚肉のしめじ巻き-レシピのメイン写真

豚肉のしめじ巻き

sor3
sor3 @cook_40056261

美味しくてもりもり食べられますよ♪お弁当にもぴったり☆
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お肉のカサ増しをしようと巻き巻きしました!

美味しくてもりもり食べられますよ♪お弁当にもぴったり☆
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お肉のカサ増しをしようと巻き巻きしました!

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材料

  • 豚肉 お好みで
  • しめじ(他のキノコでも!) 1袋
  • 油
  • ☆醤油 大2
  • ☆水 大2
  • ☆砂糖 大1
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉を広げて、しめじを巻いていく。2、3本ずつくらいが巻きやすいです!

  2. 2

    全て巻いたら、片栗粉を振って表面につける。

    • 豚肉のしめじ巻き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに薄く油を敷いて、しめじを巻いたお肉を入れ、中火で焼く。

    • 豚肉のしめじ巻き作り方3写真
  4. 4

    様子を見ながら裏返したりして、全体的に焼き色がついたら☆を入れる。

  5. 5

    弱火で5分くらい煮詰めると、出来上がり!

    • 豚肉のしめじ巻き作り方5写真

コツ・ポイント

巻き巻きするのに、牛乳パックを使うと、そのまま捨てられるので楽ですよー!
残った油を使って、もう一品。
薄輪切りにした大根を煮ると、味がしみて美味しいです。

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sor3
sor3 @cook_40056261
2017/04/23 13:43に公開
3児のままです♪
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このレシピのキーワード

豚肉 キノコ シメジ 片栗粉

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