作り方
- 1
豚肉を広げて、しめじを巻いていく。2、3本ずつくらいが巻きやすいです！
- 2
全て巻いたら、片栗粉を振って表面につける。
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- 3
フライパンに薄く油を敷いて、しめじを巻いたお肉を入れ、中火で焼く。
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- 4
様子を見ながら裏返したりして、全体的に焼き色がついたら☆を入れる。
- 5
弱火で５分くらい煮詰めると、出来上がり！
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コツ・ポイント
巻き巻きするのに、牛乳パックを使うと、そのまま捨てられるので楽ですよー！
残った油を使って、もう一品。
薄輪切りにした大根を煮ると、味がしみて美味しいです。
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