ヘルシー・ミートドリア♪
豆乳で作るホワイトソースに手作りのミートソースで作るミートドリア♪
思ったより簡単にできますよ～(^○^)
このレシピの生い立ち
少しでも、カロリーカットしたくて、
ヘルシーな豆乳ホワイトソースで、
ミートドリアにしてみました♪
ブロッコリーの他にも、小さくカットした
お好きな野菜入れてもいいと思います♪
ヘルシー・ミートドリア♪
豆乳で作るホワイトソースに手作りのミートソースで作るミートドリア♪
思ったより簡単にできますよ～(^○^)
このレシピの生い立ち
少しでも、カロリーカットしたくて、
ヘルシーな豆乳ホワイトソースで、
ミートドリアにしてみました♪
ブロッコリーの他にも、小さくカットした
お好きな野菜入れてもいいと思います♪
作り方
- 1
にんにくをオリーブオイルで、炒める。
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- 2
人参・たまねぎに火が通ったら、合いびきミンチを入れ、塩コショウする
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- 3
ホールトマトを２パック入れ、●の調味料とあればローリエ入れ煮る。
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- 4
水分が、無くなるまで煮る。ミートソース出来上がり♪
-
- 5
◎の調味料をよく混ぜ、弱火で煮る。
注意：片栗が固まらないようによく混ぜること！！(水溶き片栗を作っておく） -
- 6
とろみが出たら、塩コショウして、豆乳のホワイトソース出来上がり♪
-
- 7
ブロッコリーのみじん切りをホワイトソースに入れ混ぜる。
追記：（茹でたブロッコリ—のみじん切り） -
- 8
さらに、ご飯も入れ良く混ぜる。
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- 9
グラタン皿に、8のホワイトソース＆ごはんを入れ。とろけるチーズをのせる。
-
- 10
その上に、ミートソースをのせ、チーズをのせて。あれば、乾燥パセリをのせる。
-
- 11
オーブンで、グラタン機能で焼いて出来上がり♪トースターで焼いてもＯＫ♪
-
- 12
完成～♪
（●＾o＾●）
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コツ・ポイント
豆乳のホワイトソースに
ブロッコリーとごはんをからめる♪
ブロッコリーが、嫌いな子でもこれなら、
食べれますよ♪
うちは、４人家族だけど、
今回は、ミートソース/ホワイトソース＆ライス多めに作りました。
なので分量が、4人～６人としてます。
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