余った牛肉を赤ワインでしゃぶしゃぶした後ほうれん草と。
このレシピの生い立ち
お肉や魚にワインや料理酒を振ることはあったけど今回は、先に牛肉をしゃぶしゃぶしてみました。最近赤ワインや日本酒鍋なども見掛けるので、余ったワインでしゃぶしゃぶしました。