
作り方
- 1
鍋に火をかけて牛乳を温める
- 2
卵をとく
- 3
温めた牛乳を、卵と一緒に入れ、軽く
混ぜ、砂糖を入れて混ぜる - 4
フライパンに油を入れて熱し、3番をいれ、手早く混ぜ、形を整える。
- 5
皿に盛り完成!!
コツ・ポイント
1番で火は中火で沸騰しないようにする
2番で白身が見えない様にする
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手早く作るため、超ふわふっわです!!
このレシピの生い立ち
お母さんに教えてもらいました。
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