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【龍愛】給食メニュー☆フライビーンズ
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【龍愛】給食メニュー☆フライビーンズ-レシピのメイン写真

【龍愛】給食メニュー☆フライビーンズ

龍愛recipe★
龍愛recipe★ @cook_40131230

⏰10分内
好きだったはずなのに、思い出せない。
こんなんだったかなーと探り探りで。
だけど、美味しく出来ました。
このレシピの生い立ち
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龍愛レシピ【58】09/10/29投稿分

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材料

2人分
  • 水煮大豆 150g
  • 片栗粉 大匙1
  • サラダ油 適量
  • ●水 大匙2弱
  • ●砂糖 大匙2
  • ●醤油 小匙2
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作り方

  1. 1

    水煮大豆は水気を切り、キッチンペーパーやふきん等でよく水気をとる。

  2. 2

    ポリ袋に①を入れ、片栗粉を加えフリフリして、まんべんなく塗す。

  3. 3

    熱したサラダ油に②を入れ、色よく揚げたら、キッチンペーパー等で油をよくきる。

  4. 4

    小鍋に●を入れ、砂糖が溶けるまで掻き混ぜながら火にかける。

  5. 5

    ③を④に絡め、冷ましたら出来上がり。

コツ・ポイント

[手順①]で必ず大豆の水気をよくきって下さい。
揚げる時、油が飛ぶ原因となります。
[手順④]では砂糖が溶けたらOKです。
煮詰めないように。
 

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龍愛recipe★
龍愛recipe★ @cook_40131230
2017/04/21 07:31に公開
2008年〜レシピ投稿開始2017年4月全レシピcookpadに移行➖・➖・➖・➖料理好きだけど面倒くさがりなので、基本簡単なものしか作りません。あと盛り付けが雑な上に写真撮るのも下手です(笑)そんなレシピを見て、つくれぽをくださる方々には本トに感謝しています☆➖・➖・➖・➖献立等をインスタに掲載中【龍愛recipe】と検索すればhitするので良かったら見てくださいね。
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このレシピのキーワード

フライ 片栗粉 水煮大豆

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