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ハヤト瓜とトマトのササミ塩昆布丼
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ハヤト瓜とトマトのササミ塩昆布丼-レシピのメイン写真

ハヤト瓜とトマトのササミ塩昆布丼

Miaaaaaaam
Miaaaaaaam @cook_40114845

一品でも栄養バランス良くいただけます^_^

このレシピの生い立ち
フィリピンに来て初めて知った野菜、ハヤト瓜で、栄養バランスが良い一品を簡単に作りたかったので。フィリピンの安く買えるトマトは硬いのでたいてい火を通して食べてます。

一品でも栄養バランス良くいただけます^_^

このレシピの生い立ち
フィリピンに来て初めて知った野菜、ハヤト瓜で、栄養バランスが良い一品を簡単に作りたかったので。フィリピンの安く買えるトマトは硬いのでたいてい火を通して食べてます。

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ハヤト瓜とトマトのササミ塩昆布丼

Miaaaaaaam
Miaaaaaaam @cook_40114845

一品でも栄養バランス良くいただけます^_^

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フィリピンに来て初めて知った野菜、ハヤト瓜で、栄養バランスが良い一品を簡単に作りたかったので。フィリピンの安く買えるトマトは硬いのでたいてい火を通して食べてます。

一品でも栄養バランス良くいただけます^_^

このレシピの生い立ち
フィリピンに来て初めて知った野菜、ハヤト瓜で、栄養バランスが良い一品を簡単に作りたかったので。フィリピンの安く買えるトマトは硬いのでたいてい火を通して食べてます。

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材料

2人分
  • ハヤト瓜 1/2
  • トマト 1-2
  • 鳥ササミ 3本
  • 塩昆布 ひとつまみ
  • ほんだし 1/2ステイック
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作り方

  1. 1

    トマト、ハヤト瓜、鳥ササミを一口大に切る。

  2. 2

    油(分量外)を引いたフライパンでササミを炒め、火が通ったらハヤト瓜とほんだしを加え炒める。

  3. 3

    最後にトマトと塩昆布を入れて混ぜる。

コツ・ポイント

特になし。簡単です。
調理トマトや固いトマトの場合は3で弱火で火を通しますが、普通の美味しいトマトの場合は火を止めて混ぜて下さい。冷やして暖かいご飯のおかずにすると美味しいです!

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Miaaaaaaam
Miaaaaaaam @cook_40114845
2018/12/06 15:24に公開
https://www.caira24601.info でブログ「おいしく食べてます」書いてます。ワンルームキッチンの一口コンロと電子レンジで手抜き料理研究してます。旅行好きなので色々な国の料理のなんちゃってバージョンも記録していきたいです。
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このレシピのキーワード

丼 トマト 塩こんぶ ささみ 瓜

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