簡単！！ぷちレアチーズタルト(いちご味)
はぁとちゃん @cook_40067420
ゼラチン不使用！まぜまぜ簡単！ふんわりレアチーズタルト♡
このレシピの生い立ち
素材の味を活かした甘さ控えめのアヲハタ『まるごと果実』を使って、とにかく簡単で美味しく♡partyやおもてなしデザートに出来そうなレシピはないかなぁ？と考え、出来上がったのがこのレシピd(´▽`*)！！
簡単！！ぷちレアチーズタルト(いちご味)
ゼラチン不使用！まぜまぜ簡単！ふんわりレアチーズタルト♡
このレシピの生い立ち
素材の味を活かした甘さ控えめのアヲハタ『まるごと果実』を使って、とにかく簡単で美味しく♡partyやおもてなしデザートに出来そうなレシピはないかなぁ？と考え、出来上がったのがこのレシピd(´▽`*)！！
作り方
- 1
クリームチーズを常温に戻してクリーム状になるまで混ぜる。
-
- 2
なめらかになったクリームチーズに☆砂糖→プレーンヨーグルトの順で加えてその都度よく混ぜる。
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- 3
アヲハタまるごと果実(いちご)とレモン汁を順に加えてよく混ぜる。
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- 4
生クリームに砂糖を加え10分立て(なめらかなクリーム状で表面につやがありクリームの先がピンと角の様に立つ状態)にする。
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- 5
③に④を加えヘラで混ぜる。
-
- 6
⑤を絞り袋に入れ、クッキータルトに絞り出して完成！！冷蔵庫で冷やしていただくとより美味しいと思います。
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コツ・ポイント
ゼラチンを使うわけでもなく、材料を混ぜ混ぜしていくだけなので難しくはないと思いますが、生クリームの泡立て具合だけ泡立て過ぎに気をつけて下さいd(^▽^*)
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