黄金比率☆美味しい卵焼き

アルカママ's cooksnap of when they made 黄金比率☆美味しい卵焼き.
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ゆあなママ
ゆあなママ @cook_40042917

だし巻きと卵焼きの中間の柔らかさ♡本当に美味しいの(●´∀｀●)是非、お弁当に♪
このレシピの生い立ち
納得の卵焼きができたので、覚書。

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材料

一本分
  1. 卵 ２個
  2. 白だし 小2
  3. マヨネーズ 小1
  4. 砂糖 小1/2

作り方

  1. 1

    材料をすべて混ぜる。あとは、いつも通り焼くだけです。私は二回に分けて、生地を流して焼いてます。

コツ・ポイント

よく混ぜて下さい。焼けたら巻きすで巻いて数分置いて、落ち着かせてから切って下さい☆
白だしは、イチビキの二倍濃縮を使用してます。

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つくれぽ (54)

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レシピ作者

ゆあなママ
ゆあなママ @cook_40042917
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Amebaオフィシャルブロガー。岐阜県で自宅料理教室主宰。ヒルナンデス レシピの女王season5全国第3位。2019年よりコメントは閉じております。返信できず申し訳ございません。
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