長芋は半分を4～5㎝の短冊切り、残り半分は粗みじん切りにする。
キムチは食べやすい大きさに刻む。
ツナ缶は軽く油をきる。

フライパンにごま油を熱し、ツナと短冊切りにした長芋を炒める。
軽く火が通ったら、キムチと残りの長芋を入れ炒める。

皿に移し、食べるときに合わせた※のタレ、青ネギをかける。