長芋とキムチのささっと炒め
肉も魚もなくても、ご飯が進む一品です(^o^)
このレシピの生い立ち
賞味期限間近のキムチ救済で。
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このレシピの生い立ち
賞味期限間近のキムチ救済で。
長芋は半分を4~5㎝の短冊切り、残り半分は粗みじん切りにする。
キムチは食べやすい大きさに刻む。
ツナ缶は軽く油をきる。
フライパンにごま油を熱し、ツナと短冊切りにした長芋を炒める。
軽く火が通ったら、キムチと残りの長芋を入れ炒める。
皿に移し、食べるときに合わせた※のタレ、青ネギをかける。
ツナ缶はオイル浸けのほうが美味しいです。
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