まず、ササミは細かく契ってください。
ベジタブルはフライパンに入れる準備をしといてください。

油を敷いたフライパンにご飯を入れて炒めます。

そこへベジタブルとササミを入れケチャップで全体的にに色が着くまで混ぜ合わせます。

次に、卵・牛乳・砂糖・塩・マヨネーズ・ホワイトペーパーを器に入れてかき混ぜます。

もう一つフライパンを取り出し弱火でバターを溶かします。

そこへ、卵（4で混ぜた卵）を入れて円形を作ります。

卵を焼いている間に最初に混ぜたチキンライスをお皿に盛り付けておきます。

卵がイイ感じに半熟になったら盛り付けていたチキンライスの上に被せてください。

最後に、お好みでケチャップを掛けて完成です！