□塩麹豆腐の生ハム巻き□

Name: □塩麹豆腐の生ハム巻き□
Yield: 3～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 1／2丁（150g）; 塩麹 大さじ1; 生ハム 6〜8枚; オリーブオイル 適量; 黒胡椒、ドライパセリなど 適量

塩麹のおかげで、安いお豆腐がリッチなクリームチーズ風に！生ハムで巻いたら、おしゃれなオードブルにもなりますよ☆★
このレシピの生い立ち
塩麹豆腐でカプレーゼ風にしたものもよく作りますが、生ハムとも合うかなと思って作ったら、ママ友に大好評でした!(^^)!

材料

3～4人分

タッパーの中で水が溜まってきたら、その都度捨てて下さい。
一晩でも出来ますが、私は３日くらい寝かせた方が、まったりクリーミーさが増して好きです♪
＊アボカドや、ブロッコリースプラウトなどを一緒に巻くと、より一層美味＆オシャレになります。

そいみーと @cook_40054315

2013/12/15 02:59に公開

お料理大好き。食べるの大好き。キッチンに居るの大好きです。子供の「おいしい」が何よりの誉め言葉❤皆さんの素敵なレシピから、日々勉強しております ☆*.:*☆フードコーディネーター、食生活アドバイザー、食育実践プランナー取得。お菓子作り、パン作り楽しんでます。よろしくお願いいたします(*^-^*)

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