めちゃバジル☆パスタ

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めちゃバジル☆パスタ

megmori @cook_40181108

バジル好きには　たまらぬパスタです。
ソースも簡単☆召し上がれ～
このレシピの生い立ち
本格的にトマトソースを作る時間が無く
時短で生まれたソースですが、なかなかOK^^

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本格的にトマトソースを作る時間が無く
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megmori @cook_40181108

バジル好きには　たまらぬパスタです。
ソースも簡単☆召し上がれ～
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本格的にトマトソースを作る時間が無く
時短で生まれたソースですが、なかなかOK^^

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本格的にトマトソースを作る時間が無く
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材料

2～3人分

パスタ 300ｇ
あらびきソーセージ５~６本
トマトホール缶１缶
ケチャップ大さじ2
コンソメ(固形) ２個
バジルの葉たっぷり
にんにく１個
塩コショウ少々
オリーブ油大さじ2

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作り方

1

パスタを茹でてる間にソースを作ります
2

火を付けずに、みじん切りにしたニンニクとオリーブ油をフライパンに入れ弱火にかけます。
3

あらびきソーセージも斜め切りにして、ケチャップを加えホールトマトは手でつぶしながら入れて少し水分を飛ばしながら煮る
4

少し水分が飛んだらコンソメと塩コショウで味付けし、更に水分を飛ばします。
5

ゆであがったパスタと絡めて、たっぷりのバジルを入れて完成☆

コツ・ポイント

ニンニクを焦がさないように^^　
パスタは太めの方が合いそうです☆
バジル嫌いな方には向きませんｗｗｗｗ。

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megmori @cook_40181108

2013/12/10 08:04に公開

母から受け継いだ味とアイデアでパパッと簡単につくれるように　　　　　　　　　日々がんばってま～～す(^^♪ 　　　　　　　　　　子供みたいに旦那さんがモリモリおいしそ～にご飯食べてくれるので作り甲斐がある!(^^)!　　　　　

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このレシピのキーワード

パスタトマト缶ソーセージバジルの葉にんにくケチャップ

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