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プチヴェールの天ぷら
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プチヴェールの天ぷら-レシピのメイン写真

プチヴェールの天ぷら

グリーンヒル撫子
グリーンヒル撫子 @cook_40095986

ケールと芽キャベツ交配によつて誕生した栄養価満点の野菜です
このレシピの生い立ち
栄養価の高いプチヴェールを食べたくて!

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プチヴェールの天ぷら

グリーンヒル撫子
グリーンヒル撫子 @cook_40095986

ケールと芽キャベツ交配によつて誕生した栄養価満点の野菜です
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材料

  • プチヴェール 100g
  • 天ぷらの衣 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    プチヴェールを綺麗に洗う

    • プチヴェールの天ぷら作り方1写真
  2. 2

    洗い上がった状態(ペーパータオルなので水を良くふき取る)

    • プチヴェールの天ぷら作り方2写真
  3. 3

    天ぷらの衣に入れて衣をつける

    • プチヴェールの天ぷら作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を入れ170~180度になるまで温めてプチヴェールを入れる

    • プチヴェールの天ぷら作り方4写真
  5. 5

    揚げている状態

    • プチヴェールの天ぷら作り方5写真
  6. 6

    出来上がり

    • プチヴェールの天ぷら作り方6写真

コツ・ポイント

揚げすぎないように

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グリーンヒル撫子
グリーンヒル撫子 @cook_40095986
2019/01/08 09:37に公開
グリーンヒル撫子の農場で農薬を使わず(除草剤も)、有機栽培で安全で体に良い野菜を育てています。FFCエースを勉強しながら・・・名前のミルクとカイト は、愛犬のトイプードルの親子です(親がメス、子供がオスです)
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天ぷら

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