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材料

  • 水 300cc
  • みりん 120cc
  • 醤油 80cc
  • だしのもと 適量
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作り方

  1. 1

    全部入れて沸騰したら火をとめて冷ます

  2. 2

    薬味はお好みで。写真はしょうが、ねぎ、ごまです。

コツ・ポイント

だしは干し椎茸やがらエビで作ると甘味と旨味がでて美味しいです。なければだしの素で。

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るぅkitchen
るぅkitchen @cook_40053325
2017/04/22 13:18に公開

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