ポテトサラダで☆一口コロッケ☆

eminosuke @cook_40168335
油を使ってないので、翌日もサクサクというよりカリカリ☆子供はよく食べます
このレシピの生い立ち
油っぽくないコロッケを食べたくて…
ポテトサラダで☆一口コロッケ☆
油を使ってないので、翌日もサクサクというよりカリカリ☆子供はよく食べます
このレシピの生い立ち
油っぽくないコロッケを食べたくて…
作り方
- 1
余ったポテトサラダを一口サイズにコロコロ丸める
- 2
溶き卵につける
- 3
パン粉の上でコロコロする(今回は米粉入りパン粉を使用)
- 4
250℃に予熱したオーブン上段(焼き色をつけたいので)で10分焼く
コツ・ポイント
パン粉に油が付いてないので、焼き色は普通のコロッケよりも薄いです。オーブンの温度や時間で好みの焼き加減で調整できます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19321461