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エコレシピ!綺麗にむけるゆで卵
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エコレシピ!綺麗にむけるゆで卵-レシピのメイン写真

エコレシピ!綺麗にむけるゆで卵

ジャイアントスポロン
ジャイアントスポロン @cook_40210737

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材料

  • 卵 お好みの数
  • 水 おたま1.5から2杯
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作り方

  1. 1

    鍋に卵と水を入れ、蓋をして点火。

  2. 2

    強火で7分程度すると水が蒸発するので、火を止める。

  3. 3

    そのまま7分程度放置。できあがり!

コツ・ポイント

蒸ゆで?!です。
2の工程で早めに水が蒸発しそうであれば火を止めてください。
すぐに水にさらさなくても、綺麗にむけますよ。火を止めてからしっかり蒸してください。

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ジャイアントスポロン
ジャイアントスポロン @cook_40210737
2011/06/01 05:06に公開
京都大好き2児のママです
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ゆで卵 卵

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