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ルッコラとトマトの柚子胡椒サラダ
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ルッコラとトマトの柚子胡椒サラダ-レシピのメイン写真

ルッコラとトマトの柚子胡椒サラダ

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

簡単にできるので市販のドレッシングに飽きたらおすすめです。
このレシピの生い立ち
ルッコラを買ったので作りました。

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ルッコラとトマトの柚子胡椒サラダ

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

簡単にできるので市販のドレッシングに飽きたらおすすめです。
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材料

4人分
  • ルッコラ 1袋
  • トマト 1個
  • ドレッシング
  • 柚子胡椒 小さじ1/2
  • 酢 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ルッコラをざく切り、トマトは食べやすく切る。

  2. 2

    ボールにドレッシングの材料を混ぜて乳化させる。

  3. 3

    ルッコラ、トマトをボールに入れて和える。

コツ・ポイント

ドレッシングを作る時にオリーブオイルは最後に混ぜて下さい。
お好みで塩、胡椒を足して下さい。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
2017/04/25 03:55に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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このレシピのキーワード

サラダ トマト ルッコラ

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