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合わせ酢でさっぱり鶏むね肉のトマト煮込み
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合わせ酢でさっぱり鶏むね肉のトマト煮込み-レシピのメイン写真

合わせ酢でさっぱり鶏むね肉のトマト煮込み

MSTcooking
MSTcooking @cook_40094490

合わせ酢で蒸して♪柔らかジューシー鶏むね肉に♪
新玉ねぎの旨味成分で♪
深みのあるトマト煮込みに(・∀・)人(・∀・)
このレシピの生い立ち
玉ねぎとトマトの旨味成分グルタミン酸に♪

ヘルシー鶏むね肉のコラボレーション♪

合わせ酢と玉ねぎで、ケチャップだけで
濃厚コク旨トマトソースに変身(・∀・)人(・∀・)

時短とは言えないけれど
簡単♪ヘルシー♪ジューシー♪レシピ♪

合わせ酢で蒸して♪柔らかジューシー鶏むね肉に♪
新玉ねぎの旨味成分で♪
深みのあるトマト煮込みに(・∀・)人(・∀・)
このレシピの生い立ち
玉ねぎとトマトの旨味成分グルタミン酸に♪

ヘルシー鶏むね肉のコラボレーション♪

合わせ酢と玉ねぎで、ケチャップだけで
濃厚コク旨トマトソースに変身(・∀・)人(・∀・)

時短とは言えないけれど
簡単♪ヘルシー♪ジューシー♪レシピ♪

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合わせ酢でさっぱり鶏むね肉のトマト煮込み

MSTcooking
MSTcooking @cook_40094490

合わせ酢で蒸して♪柔らかジューシー鶏むね肉に♪
新玉ねぎの旨味成分で♪
深みのあるトマト煮込みに(・∀・)人(・∀・)
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玉ねぎとトマトの旨味成分グルタミン酸に♪

ヘルシー鶏むね肉のコラボレーション♪

合わせ酢と玉ねぎで、ケチャップだけで
濃厚コク旨トマトソースに変身(・∀・)人(・∀・)

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合わせ酢で蒸して♪柔らかジューシー鶏むね肉に♪
新玉ねぎの旨味成分で♪
深みのあるトマト煮込みに(・∀・)人(・∀・)
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ヘルシー鶏むね肉のコラボレーション♪

合わせ酢と玉ねぎで、ケチャップだけで
濃厚コク旨トマトソースに変身(・∀・)人(・∀・)

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材料

  • 鶏むね肉 1枚
  • 新玉ねぎ 約1〜1/2個
  • ブラックオリーブ 約5〜6個
  • 合わせ酢(カンタン酢) 100㏄
  • 水 100㏄
  • トマトケチャップ 大さじ2
  • コンソメ顆粒 スティック1本(5.3g)
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に合わせ酢・水・鶏むね肉・さいのめ切りした新玉ねぎ・コンソメ顆粒を入れて蓋をして火にかける

  2. 2

    沸騰したら、弱火にして鶏むね肉にゆっくりと(蒸す感覚で)火を通す

  3. 3

    鶏むね肉に火が通ったら、カットしたブラックオリーブ・トマトケチャップを入れて煮詰める

  4. 4

    スープが煮詰まったら、カットして皿に盛り付けてブラックペッパーをふり完成

コツ・ポイント

合わせ酢は~Mizkanのカンタン酢♪

トマトケチャップは~リコピンリッチ♪

強火で蒸すと硬くなるので…弱火で蒸し調理で柔らかジューシーに(・∀・)人(・∀・)

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MSTcooking
MSTcooking @cook_40094490
2017/05/08 01:00に公開
アクセス&つくれぽありがとうございます【昆布だしレシピ】【砂糖不使用】レシピ♪since2016.4.24クックパッド朝ごはん部&おつまみ部( ^∀^)第1回調味料検定【名人・通】食生活アドバイザー②アスリートフードマイスター③
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このレシピのキーワード

トマト煮 新たまねぎ ケチャップ 鶏胸肉

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