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リンゴカレー
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リンゴカレー-レシピのメイン写真

リンゴカレー

xyzクック
xyzクック @xyzco9

リンゴをカレーに入れます。
このレシピの生い立ち
リンゴの形を残したクイックカレーです。どうしても忙しい時に作ります。なぜか次の日お通じがたっぷりあります。リンゴの繊維が火を通すことにより、水分などを腸の中で含まれるのかも知れませんね。ペクチンも豊富ですよ。

リンゴをカレーに入れます。
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xyzクック
xyzクック @xyzco9

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リンゴの形を残したクイックカレーです。どうしても忙しい時に作ります。なぜか次の日お通じがたっぷりあります。リンゴの繊維が火を通すことにより、水分などを腸の中で含まれるのかも知れませんね。ペクチンも豊富ですよ。

リンゴをカレーに入れます。
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リンゴの形を残したクイックカレーです。どうしても忙しい時に作ります。なぜか次の日お通じがたっぷりあります。リンゴの繊維が火を通すことにより、水分などを腸の中で含まれるのかも知れませんね。ペクチンも豊富ですよ。

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材料

6皿分
  • リンゴ 1個
  • 豚細切れ 200g
  • 玉ねぎ 1個
  • じゃがいも 3個
  • 人参 1本
  • カレールー 6山
  • 水 1リットル
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    鍋にグレープシードオイルを少し入れて、玉ねぎをよく、あめ色に炒めて、肉を入れてさらに炒めます。

  2. 2

    塩胡椒して、人参、じゃがいも、リンゴを入れてよく炒めます。
    水を半分入れて柔らかくにます。8分位。

    • リンゴカレー作り方2写真
  3. 3

    残りの水を入れカレールーを入れて煮込みます。途中でルーを全体にゆっくりとかき混ぜます。20分位。

コツ・ポイント

早く具材に火を通すことが、大切です。

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xyzクック
xyzクック @xyzco9
2017/05/08 00:56に公開
安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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このレシピのキーワード

カレー りんご にんじん じゃがいも 豚こま 玉ねぎ

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