にんにくはみじん切りに、きのこは石づきを取り適当な大きさにほぐす。れんこんは厚さ3mmのいちょう切りにしておく。

鶏胸肉を一口大にそぎ切りし、☆を揉み込んでおく。これでパサつかず柔らかに仕上がる。

パスタを表示より1分程短く茹でる。

茹でている間にフライパンでオリーブ油とにんにくを炒め、香りが出てきたら鶏胸肉を焼く。

鶏胸肉の色が変わったらきのことれんこんを入れ、さらに炒める。

バターと醤油で味付けをし、茹で上がったスパゲティと茹で汁を少し加え和えるように炒め完成！