簡単☆基本のクッキー生地☆
ぶーにゃん。 @cook_40085170
サクサクッ！
型抜きクッキー用の基本生地！
私はクッキーハウスを作る時にも使用してます☆
このレシピの生い立ち
毎年焼いているクリスマスクッキーの基本生地！
アプリでひらく作り方
- 1
バターは室温に戻しグラニュー糖を入れてハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜる。
- 2
卵黄を①に入れてふわっとするまで再度混ぜる。
- 3
薄力粉をふるいにかけながら何回かに分けて生地をまとめる。
- 4
あとは生地を綿棒で好みの厚さにのばして型抜きします。
- 5
焼き時間は１８０℃のオーブンで１０分ほど！
生地の厚みにもよるので調節して下さい＾＾ - 6
今回はクッキーハウスを作ったのでシンプルな生地ですが、好きなトッピングを③で入れてもらってもかまいません！
コツ・ポイント
プレーンも好きだけど、トッピングを入れたりアイシングしたりしても美味しい＋かわいい！
わたしの好きなトッピングたち：
☆レモンの皮のすり下ろし
☆刻んだクランベリー・ピスタチオ・ホワイトチョコ
☆オレンジピールとチョコチップ
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