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材料

いっぱい
  • 胸肉 1000
  • しょうゆ 大さじ4
  • みりん 小さじ1
  • 酒 大さじ2~3
  • 塩 小さじ半
  • 酢 大さじ2
  • 生姜 1個
  • 片栗粉 いっぱい
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作り方

  1. 1

    肉を食べる大きさにきる

  2. 2

    調味料まぜる

  3. 3

    肉と調味料を混ぜて
    フォークでブスブスする(肉を柔らかく味が染みやすくするため)

  4. 4

    混ぜたらラップをして味を染みらせる
    最低1時間以上

  5. 5

    片栗粉をまぶす

    • 唐揚げ作り方5写真
  6. 6

    揚げる

    • 唐揚げ作り方6写真

コツ・ポイント

美味しい

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erikyain
erikyain @cook_40230302
2018/12/24 13:29に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 酒 しょうが 鶏胸肉

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