豚キムチ

ママもげ
ママもげ @cook_40231966

辛さ控え目でパクパクいけちゃいますよ(о´∀`о)
もやしでかさまし ガッツリおかず♪
このレシピの生い立ち
辛いのが苦手なので食べやすい
豚キムチが食べたくて♪

豚キムチ

辛さ控え目でパクパクいけちゃいますよ(о´∀`о)
もやしでかさまし ガッツリおかず♪
このレシピの生い立ち
辛いのが苦手なので食べやすい
豚キムチが食べたくて♪

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材料

3~4人分
  1. 豚肉(バラ肉推薦♪) 200g
  2. キムチ 100g
  3. もやし 1/2袋
  4. にら 1/2袋
  5. 塩コショウ 少々
  6. ごま 小さじ2(分ける)
  7. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  8. ネギ(無くても良い) 仕上げにパラッと

作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショウで下味をつけておく
    ニラは約4センチに切る
    豚バラだと切らなくて大丈夫♪

  2. 2

    ごま油小さじ1で豚肉を炒める(最後まで中火)

  3. 3

    ほぼ火が通ったらもやしを入れて1分炒める

  4. 4

    ニラとキムチとめんつゆを入れる

  5. 5

    ニラがしんなりしてきたら仕上げにごま油小さじ1(香り付けに)

  6. 6

    お皿に盛ってネギをかけて出来上がり(・ω・)ノ

コツ・ポイント

キムチ少なめなので辛さ控え目です♪
辛めが好きな方は
キムチの量を増やして下さい(о´∀`о)
味付けはめんつゆで簡単にw

玉ねぎやにんじんを入れても
美味しいですよ‼

我が家は毎回 油多めの豚バラで
こってり作ります(笑)

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